野生豌豆

2025-05-04 12:44 生活理财

野豌豆(学名:ViciasepiumL.)是豆科植物、野豌豆属多年生草本植物。根茎匍匐,茎柔细斜升或攀附,具棱,疏被软毛。双数羽状复叶,叶轴顶部卷须比较发达;托叶半戟形,有2-4裂齿;小叶5-7对,长椭圆状或长圆披针形。短总状花序,花2-4(-6)朵腋生;花托钟状,萼齿披针形或锥形;花冠红色或近紫色的至淡粉红色,稀白色的;旗瓣近小提琴形,顶部凹,翼瓣短于旗瓣,龙骨瓣内弯;子房线状,没毛,胚珠5,子房柄短;柱头远轴面有一缕黄髯毛。荚果宽长圆环状,近菱形,成熟后亮黑色,顶部具喙,微弯。种籽5-7,扁圆球状,外皮棕色有斑。

野生豌豆

分布在阿尔泰山、天山及中国西北部、西南各省区;俄罗斯、朝鲜、日本地区也有。生在海拔高度1000-2200米山上、林缘草丛里。

植物体柔软,枝叶茂盛,营养价值很高,青草或干草均是多种家畜喜食,属优质牧草。幼苗和嫩叶可当蔬菜食用,嫩荚果可煮食或炒食,成熟的种籽可熬粥或压面食用。叶及花果做药,有清热、消炎解毒之功效。植物秀丽、花的颜色鲜丽,可当观赏花卉。

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